Plato de jamón ibérico (80g)

Hummus con bastoncitos de zanahoria

Timbal de escalivada con queso de cabra

Ensalada de asiatica de marisco con vinagreta de chili dulce

Ensalada de perlas de motzzarela con tomates cherrie, olivas negras y vinagreta de pesto

Pan de coca con tomate y aceite de oliva

Bocado de pulpo a la gallega con parmentier de boniato

Crema de calabaza con aroma de citricos y crujiente de jamon

Gambas al ajillo

Gyozas de pulled pork con salsa ponzu

Patatas bravas con allioli y brava

Albondigas de mijo con mayonesa de espinacas

Alcachofas al horno

Salmon al horno con tostaditas de guacamole casero

Bacalao al horno gratinado con alioli de membrillo y patata

Carrilada de cerdo con patatas paja caseras

Rabo de toro al romero con patatas al caliu

Magret de pato con coulis de mango y fruta de temporada

Pollo al curry con arroz basmati

Solomillo de ternera con salsa de Oporto con boniato asado al horno

Burger de ternera (200g) acompañada de patatas caseras

con bacon, queso manchego, huevo duro, pepinillo, cebolla, tomate, rúcula y salsa barbacoa

Lasaña vegetal gratinada

Yakisoba vegetal

Arroz del mar; con gambas, mejillones y almejas

Arroz de la tierra; con verduras y entrecot 200g

(minimo 2 pers.)

Brownie

Pastel de queso

Crema catalana